フライパンで簡単サバの竜田焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの骨を抜いて皮をはぐ。これが一番面倒な下処理ですが、ここは頑張りましょう。骨は太くて抜きやすいので意外と楽しい作業です。

2. 2

   サバの水気をとり、ビニール袋に入れて唐揚げ粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れ、中火で両面焼いて出来上がり！レモンをかけたり、大葉や大根おろしと一緒に食べるとさっぱりとしておいしいです。