餃子ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱とキャベツはみじん切りにします。

2. 2

   豚挽き肉と1、★をボウルに入れよく混ぜ合わせ種をつくります。丸め、真ん中を少しへこませます。2～3個出来ます。

3. 3

   フライパンに薄く油を敷いて2のハンバーグをじっくり焼きます（強→弱火）。肉汁が透明になったらＯＫです。

4. 4

   ポン酢を掛けてどうぞ♥付け合わせはキャベツの千切りにしました。