トマトと卵の中華風あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは大きめの一口大、きくらげとスナップえんどうも一口大に切ります。
- 2 あんを作ります。aの材料を混ぜ合わせてから火にかけます。トロッとしてきたら完成です。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵をを半熟に炒めてから、いったん取り出し、そのフライパンで具材を入れて炒めた後で、卵を戻して全体的に混ぜ合わせます。
2のあんを回しかけて完成です。
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- その他の卵料理
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- 卵炒め
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