小松菜と豚肉のピリ辛味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏がらスープを入れて沸かし赤味噌を溶かし塩コショウで味を調えます。

2. 2

   小松菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に、豚薄切り肉は一口大に切ります。

3. 3

   中華鍋にごま油を敷いて1を1～2分強火で炒めます。一旦取り出します。

4. 4

   沸騰したお湯でサッと湯がいた中華麺をどんぶりに入れ3を乗せます。

5. 5

   4に1を注ぎ入れると完成です。