スイカでスイカバー レシピ・作り方

作り方

1. 1 スイカの種を出来るだけ取って、切ります。

   

2. 2 ジューサーなどで水分にします。潰しても水分になるので、簡単です。ザルで漉して滑らかなジュースにします。３００ｃｃにならない時は牛乳か水で補います。

   

3. 3 牛乳、ヨーグルト、
   蜂蜜を入れて良く混ぜます。蜂蜜が無い時は好きな糖分にします。
   出来たら蜂蜜だと、美味しいです。

   

4. 4 アイスキャンデｲーメーカーに、丁度５本分になります。

   

5. 5 付属の蓋をすると、ステックの穴があります。最初は真っ直ぐになりませんが、冷凍庫に入れます。

   

6. 6 ４５分位したら、固まりかけますので、その時に真っ直ぐにすると固定できます。真っ直ぐにしないと、後で蓋が取れません。

   

7. 7 ３時間位すると、しっかり凍ります。ステックが真っ直ぐだと、蓋は簡単に取れます。

   

8. 8 ボールに水を用意して、容器を外して外側を水に１分位漬けると、アイスが取れますので、ラップなどで包んで保存して下さい。保存期間は２ヵ月間です。

   

9. 9 驚きの旨さの、スイカアイスキャンデイーが出来ました。そのまんまスイカです。

   

10. 10 アイスキャンデｲーメーカーが無い場合は、
    アイスクリームを作る時の様に、容器に入れて時々混ぜます。
    シャーベットアイスが出来ます。