枝豆入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚挽き肉 200ｇ
- 冷凍枝豆 10さや
- 玉葱 1/4個
- ★溶き卵、パン粉、牛乳 各大1
- ★鶏がらスープの素 少々
- ★塩コショウ 少々
- 油（べにばな油使用） 大1/2
- 醤油、ポン酢など お好みの量
- 付け合わせ野菜（レタス、千切りキャベツ） 適量
作り方
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1
冷凍枝豆は自然解凍しさやから出しておきます。玉葱はみじん切りにします。
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2
豚挽き肉と1、★をボウルに入れよく混ぜ合わせ種をつくります。丸め、真ん中を少しへこませます。2～3個出来ます。
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3
フライパンに薄く油を敷いて2のハンバーグをじっくり焼きます（強→弱火）。肉汁が透明になったら出来上がりです。
-
4
3を皿に取り出しレタスやキャベツを添えます。醤油やポン酢で頂きます。
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- 料理名
- ハンバーグ
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つくったよレポート（1件）
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marochan＊2017/10/10 12:51
パンに挟んでハンバーガーにしました(..＞◡＜..)子供用に細かく切ってしまいしたが…>_<…
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