鶏手羽さっぱり直かつお煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はスライスする。ピーマンは種とヘタを取って縦きりにする。

2. 2

   調味料と水を100cc加えて生姜のスライスを加えて一煮立ちさせてから鶏肉を入れる。落としぶたをして中火で5分煮る。

3. 3

   鶏手羽の上下を入れ替えて更にピーマンとかつお節を加えて5分煮て火を止める。盛り付ける。