玄米粉のお好み焼き風レシピ・作り方

Name: 玄米粉のお好み焼き風
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: キャベツ 150ｇ; 山芋(皮をむく) 約60ｇ; 天かす 10ｇ; 玄米粉(リブレフラワー) 25ｇ; 卵 1個; お好み焼きソース 大匙1～2; かつおぶし 2・5ｇ; 油(焼く際に使う) 約小匙1

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約15分
300円前後

ハッピー7291

小麦粉は使わず、リブレフラワー(玄米粉)のみのお好み焼き風！豚肉も使っていないけれど
とっても、美味しいですよっ♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

キャベツ: 150ｇ

山芋(皮をむく): 約60ｇ

天かす: 10ｇ

玄米粉(リブレフラワー): 25ｇ

卵: 1個

お好み焼きソース: 大匙1～2

かつおぶし: 2・5ｇ

油(焼く際に使う): 約小匙1

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作り方

1

キャベツは、ばらさず、一塊の状態で端から薄切りにし2ｃｍ位にカットする、ボウルに、薄切りキャベツ、卵、天かす、山芋をすりおろしたものを加える
2

①に玄米粉(リブレフラワー)も加え、すべてを、混ぜ合わせます
3

フライパンに、油を加え、熱し、②を入れ、
丸く整え焼き、焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をします
4

両面を焼き、中も
しっかり火を通し
焼けたら、お好み焼きソースを塗り、かつおぶしをふりかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけても、美味しいです豚肉を使っても、もちろん美味しいです

きっかけ

冷蔵庫にあるものでお好み焼き風に、小麦粉なしで栄養強化のお好み焼き風です♪

公開日：2016/07/10

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