シンプルお花パン(ホワイトソルガム・玄米粉入り) レシピ・作り方
材料（６人分）
- 国産強力粉(春よ恋ブレンド) 190ｇ
- ホワイトソルガム粉 40g
- 玄米粉(リブレフラワーホワイト) 20ｇ
- パネトーゼマザー酵母 13ｇ
- きび砂糖(上白糖でも可) 13ｇ
- 塩 4ｇ
- 水 150ｇ
作り方
-
1
ホームベーカリーに
材料を入れ、パン作り生地作りコーススタート(発酵60分) -
2
パン生地を取り出し
６つに分割し、ベンチタイム10分とり、ガスを抜き、丸め、お花になるように、5箇所を切り込みを入れます -
3
35度で最終発酵し
180度に予熱した
オーブンで20分焼き
完成です
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ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
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ホワイトソルガムと玄米のパウダーを配合
しています、たっぷりバターマーガリンを
つけてお召し上がりください