マテルネコンポートベリータルト♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 薄力粉 125g
- 無塩バター 80g
- グラニュー糖 40g
- 卵黄 1個
- 水 小匙1
- 塩 ひとつまみ
- マテルネコンポートストロベリー 大匙7～
- マテルネコンポートブルーベリー 大匙5～
作り方
-
1
ボウルに薄力粉を
ふるい入れ(大きなボウルを使用)室温に戻したバターとグラニュー糖をも入れ、指でつまむように練り合わせる - 2 卵黄と水と塩も加え、同じく、練り合わせ、生地を、こねるように、何度もすり込み、なめらかにする
- 3 生地をひとまとめにし、ラップで包み、冷蔵庫で30分は、ねかせます
- 4 直径12cmのタルト型、2個に、打ち粉をふった台の上で麺棒で伸ばした生地を、3mm厚さに広げ、型に敷き込み形を整える
-
5
底に、フォークで
穴を開けておきます
タルトピンがあれば
縁飾りをつけても良い - 6 230度に予熱したオーブンで230度×5分、さらに180×15分ほど焼く
- 7 型から出し、ケーキクーラーで粗熱をとり、マテルネコンポートストロベリーを流し込み、ブルーベリーをトッピングする
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ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
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ダブル使いにのせました、ベリーなおいしさが詰まった超簡単タルトです♪