牛蒡とあげの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はタワシで白く洗い3ｃｍ程のブツ切りにします。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にごま油を敷いて牛蒡を中火で1～2分炒めます。

3. 3

   うすあげと★を加え弱～中火で汁気が無くなるまで煮ると出来上がりです。