レタスとズッキーニの粒々中華スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
朝ごはんにも♥

材料(2人分)

レタス
1枚
ズッキーニ
1/2本
鶏がらスープの素
400cc
★醤油(風味付け)
少々
★ごま油(風味付け)
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    レタスは一口大に、ズッキーニは1cm角くらいに切ります。
  2. 2
    鍋にズッキーニと鶏がらスープの素を入れて、中火で2分程、ズッキーニに火が通るまで煮ます。
  3. 3
    レタスを加え一煮立ちさせて火を止めます。★を加え塩コショウで味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスは加熱しすぎないようにします。

きっかけ

朝ごはんに野菜が摂れるスープを考えました。

公開日:2015/07/14

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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