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レタスとズッキーニの粒々中華スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
朝ごはんにも♥
材料(2人分)
レタス
1枚
ズッキーニ
1/2本
鶏がらスープの素
400cc
★醤油(風味付け)
少々
★ごま油(風味付け)
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
レタスは一口大に、ズッキーニは1cm角くらいに切ります。
2
鍋にズッキーニと鶏がらスープの素を入れて、中火で2分程、ズッキーニに火が通るまで煮ます。
3
レタスを加え一煮立ちさせて火を止めます。★を加え塩コショウで味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは加熱しすぎないようにします。
きっかけ
朝ごはんに野菜が摂れるスープを考えました。
公開日:2015/07/14
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料理名
中華スープ
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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