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ほうれん草とあげ、ワカメの赤だし レシピ・作り方
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ねあっっ
具だくさんのコクのある味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ほうれん草(冷凍、カット済み)
30g
うすあげ
1/2枚
乾燥ワカメ
大1
だし汁
400cc
赤みそ
大1.5
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作り方
1
うすあげは短冊に切ります。乾燥ワカメはサッと水洗いします。
2
鍋にだし汁と1とほうれん草(凍ったままでOKです)を入れて一煮立ちさせます。
3
火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れたら煮ません。温めなおしする時は沸騰させないようにします。
きっかけ
具だくさんの栄養たっぷり味噌汁を考えました。
公開日:2015/06/26
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/04 19:58
赤だしに良く合う組合せでとても美味しかったです(*^^*) ほうれん草が特売の時に下茹で冷凍のストックをしておいたのですぐ出来ました♪ 間違いなくリピ決定!
tama⭐︎
とっても美味しそうです!私もこの組み合わせ好きです(^^)vほうれん草の便利なストック良いですね!!ごま和えとかの時真似しよっと☆レポ有り難うございます☆
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