材料（2人分）
- 豚肉細切れ
- 100g
- もやし
- 1袋
- 酢
- 大3
- 砂糖
- 大2
- しょう油
- 大2
- 白ゴマ
- ひとつまみ
- コネギ
- 適宜
- 片栗粉
- 適宜
作り方
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- 1
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- 酢・砂糖・しょう油を合わせる
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- 2
- もやしは歯ごたえが残る程度にゆでて水分を切っておく
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- 3
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- 豚肉に片栗粉をまぶす
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- 4
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- フライパンに油（分量外）を熱し、中火で豚肉を焼く
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- 5
- 豚肉に火が通ったら、1を加えて、水分がなくなるまで煮詰める
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- 6
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- 5に白ゴマを加えてまぜる
-
- 7
- 器にもやしをいれ、その上に6をのせて上にコネギを散らしたらできあがり
きっかけ
豚肉で簡単に何か・・・とつくってみました
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甘酸っぱからい豚肉炒めです