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ニラと豆腐の胡麻風味赤だし レシピ・作り方
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ねあっっ
サッと出来ます♥
材料(2人分)
ニラ
1/3束
木綿豆腐
1/4丁
だし汁
400cc
合わせ味噌
だい1.5
ごま油
少々
作り方
1
ニラは3、4cmに刻みます。豆腐は一口大に切ります。
2
鍋にだし汁と1を入れて中火で豆腐を温める感じで加熱します。
3
沸騰したらニラを加え1分程煮て火を止め味噌を溶き入れます。
4
3を椀に注いでごま油を垂らす出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱しすぎないようにします。
きっかけ
風味の良い汁物を考えました。
公開日:2015/05/05
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
にら
木綿豆腐
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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