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水菜とワカメのあっさりスープ レシピ・作り方
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ねあっっ
さっと出来ます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
水菜
50g
乾燥ワカメ
大1
★水
400cc
★鶏がらスープの素
小2
★醤油
小1
塩コショウ
少々
ごま油
小1程
作り方
1
水菜は根元を切り捨てて3~4cmに刻みます。乾燥ワカメはサッと水洗いします。
2
鍋に★を入れて沸騰させ1を入れます。
3
一煮立ちさせたら塩コショウで味を調え、仕上げに風味付けのごま油を垂らすと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げのごま油でぐっと風味が良くなります。
きっかけ
簡単なスープを考えました。
公開日:2015/04/16
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関連情報
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その他の中華スープ
料理名
中華スープ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/08 00:39
人参も♪垂らしたごま油で美味しさ増しました。温まります。
みーーちょこ
人参で彩よく美味しそうです!肌寒くなり温まる汁物は嬉しいですよね。レポ有難うございます☆ <(_ _)>
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