水菜と南瓜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は5ｍｍ程の厚みに切ります。水菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に切ります。

2. 2

   だし汁を鍋に張り南瓜を煮ます。沸騰して1～2分で火が通ります。串を刺して確認してください。

3. 3

   水菜を加え再沸騰したら火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。