キューちゃん唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮はトル） 1/2枚
- きゅうりのキューちゃん 4、5個
- きゅうりのキューちゃんの汁 小1
- 酒 小2
- 天ぷら衣 1/3カップ
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏肉はそぎ切り（一口大）にしきゅうりのキューちゃんの汁と酒を揉み込みます。その後10分程常温に置くと良いです。
-
2
てんぷら衣にきゅうりのキューちゃんのみじん切りを混ぜいれます。
-
3
2に1を入れ混ぜます。肉にきゅうりのキューちゃんの粒がからまる感じです。
-
4
1個ずつ170度の低めの油に落として揚げます。泡が小さくなって音が高くなれば引き上げます。不安な場合は箸で刺して火の通りを確認してください。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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