チョコみかんロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの缶詰のみかんを取り出し水切りします。シロップは別にとりわけラム酒で風味付けしておきます。ロールケーキ生地にシロップを刷毛で塗ります。

   

2. 2 生クリームは砂糖を入れて硬めにホイップします。

   

3. 3 1にホイップクリームを均一に0.5ｃｍ厚程に塗り、みかんを置きます。

   

4. 4 端（3の写真の手前から）から巻きます。ラップか巻き簾を使用すると簡単に巻けます。

   

5. 5 巻いたものにヘラで均一に生クリームを塗ります。

   

6. 6 細◎口の絞り口でデコレートし、みかんを飾ります。

   

7. 7 冷蔵庫に半日程置いてなじませると出来上がりです。