トマトと人参のチーズ炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- お米
- ２合
- 水（お米洗い用）
- 適量
- コンソメ
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 粉チーズ
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 味の素
- 少々
- 水（炊き込みご飯用）
- ２合メモリ分
- トマト
- ２００ｇ
- 人参
- ２本
- とろけるチーズ
- ２枚
作り方
-
- 1
- お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。コンソメ、ごま油、粉チーズ、塩、味の素を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 炊き込みご飯用水をメモリより少し少なめに入れてよく混ぜる。
-
- 3
- トマトは量り、洗ってからヘタを取る。乱切りにして種を取り出す。人参は洗って皮をむいて上の部分と根元を切ってから乱切りにして混ぜる。その上からとろけるチーズを４等分にして入れる。
-
- 4
- 炊飯器で炊く。
-
- 5
- ④が炊けたら蓋を開けて約１５分、蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
③をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
トマトと人参で炊き込みご飯を作りたかったからです★
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