小松菜とあげのかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし3～4ｃｍに刻みます。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れ、沸騰させ1～2分煮ます。

3. 3

   卵を小鉢に割りほぐし煮立っている2に回し入れふんわり固まったら火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。