豆腐と蕪の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は皮を剥いて5mm位の輪切りにします（大きければさらに一口大にしてください）。豆腐はさいの目状に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と蕪を入れて中火で煮ます。蕪が柔らかく煮えたら豆腐を加えます。

3. 3

   豆腐が温まったら火を止め、味噌を溶き入れ小口切りにした葱を浮かべると出来上がりです。