お弁当にも！鶏むね肉のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩麹をまぶして冷蔵庫で保存しておきます。

2. 2

   ①の余分な塩麹を取り除き、小麦粉を薄くまぶします。
   フライパンに油を熱し、中まで火が通るように蓋をして両面焼きます。

3. 3

   むね肉にケチャップを適量ずつのせて、さらにチーズをのせます。
   火を止め、蓋をして余熱でチーズを溶かします。

4. 4

   お好みで、パセリ（またはブラックペッパー）をふったら完成です。