玉葱もりもりアラビアータペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1個
- ニンニク 1片
- 赤唐辛子（鷹の爪） 1本
- カットトマト缶 1/2個
- オリーブ油 大2
- 塩 小1/3程
- コショウ 少々
- 粉バジル 少々
- ペンネ（11分茹で） 100ｇ
作り方
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1
玉葱はくし切り、ニンニクは薄切り、唐辛子は種を取り半分に折ります。ペンネは袋表示通りに茹でます。
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2
オリーブ油をフライパンで熱し、ニンニク、唐辛子を入れ弱火でローストしそこに玉葱を入れて中火程度に切り替え炒めます。
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3
玉葱に6～8割火が通ったらカットトマトを加え入れ、温め、そこに茹で上げたペンネを入れ、軽く混ぜ合わせます。
-
4
塩（小1/3程使用）コショウで味を調え、バジル、を振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- アラビアータ
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