あっさり!わかめスープ レシピ・作り方

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みーちゃん6914
オクラでとろ~っとした、あっさりワカメスープです。
みんながつくった数 50

材料(2人分)

ワカメ
1g
オクラ
2本
玉ねぎ
1/2個
600cc
☆粉末鶏ガラスープ
小さじ1
☆醤油
小さじ1
塩・ブラックペッパー
少々
白ごま
2つまみ

作り方

  1. 1
    オクラは、塩をふって板ずりをして水で洗い、輪切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
    わかめは戻しておきます。
  2. 2
    鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら、☆とオクラ、ワカメを加えて一煮立ち。
    塩・ブラックペッパーをふって味を調えます。
  4. 4
    器に入れ、白ごまを一つまみづつのせたら完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎにしっかりと火を通すと、甘みが感じられて美味しいです。 ワカメとオクラを加えたら、煮すぎないように!

きっかけ

いつも味噌汁を作っているので、簡単にわかめスープにしてみました。

公開日:2014/06/22

関連情報

カテゴリ
わかめスープオクラわかめ
関連キーワード
スープ わかめ あっさり オクラ
料理名
あっさり!わかめスープ

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 42 件)

2022/08/14 12:42
オクラ嫌いな子供も食べてくれました!美味しかったです!
ウメタス
とろみがついたスープなので、食べやすかったのかな?お子様に苦手なオクラを食べてもらえて嬉しいです(≧▽≦) 作っていただき、ありがとうございます♪
2022/01/14 20:43
美味しく作ることが出来ました。
みさだよ
火の通りが早く簡単ですよね! 美味しく食べていただけて嬉しいです(*^-^*) 作っていただき、ありがとうございます♪

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