あっさり!わかめスープ レシピ・作り方

あっさり!わかめスープ
  • 約15分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
オクラでとろ~っとした、あっさりワカメスープです。

材料(2人分)

  • ワカメ 1g
  • オクラ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 600cc
  • ☆粉末鶏ガラスープ 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • 白ごま 2つまみ

作り方

  1. 1 オクラは、塩をふって板ずりをして水で洗い、輪切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
    わかめは戻しておきます。
  2. 2 鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。
  3. 3 玉ねぎに火が通ったら、☆とオクラ、ワカメを加えて一煮立ち。
    塩・ブラックペッパーをふって味を調えます。
  4. 4 器に入れ、白ごまを一つまみづつのせたら完成です。

きっかけ

いつも味噌汁を作っているので、簡単にわかめスープにしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎにしっかりと火を通すと、甘みが感じられて美味しいです。 ワカメとオクラを加えたら、煮すぎないように!

  • レシピID:1820011087
  • 公開日:2014/06/22
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カテゴリ
わかめスープオクラわかめ
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スープ わかめ あっさり オクラ
料理名
あっさり!わかめスープ
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つくったよレポート(42件)

  • ウメタス
    ウメタス
    2022/08/14 12:42
    あっさり!わかめスープ
    オクラ嫌いな子供も食べてくれました!美味しかったです!
  • みさだよ
    みさだよ
    2022/01/14 20:43
    あっさり!わかめスープ
    美味しく作ることが出来ました。
  • mykrk
    mykrk
    2021/07/22 19:17
    あっさり!わかめスープ
    美味しかったです!
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2021/07/17 12:17
    あっさり!わかめスープ
    自家製おくら少量しかなかったのですが^^;簡単に出来て美味しかったです♬

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