あっさり!わかめスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラは、塩をふって板ずりをして水で洗い、輪切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
わかめは戻しておきます。 - 2 鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。
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3
玉ねぎに火が通ったら、☆とオクラ、ワカメを加えて一煮立ち。
塩・ブラックペッパーをふって味を調えます。 - 4 器に入れ、白ごまを一つまみづつのせたら完成です。
きっかけ
いつも味噌汁を作っているので、簡単にわかめスープにしてみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎにしっかりと火を通すと、甘みが感じられて美味しいです。 ワカメとオクラを加えたら、煮すぎないように!
- レシピID:1820011087
- 公開日:2014/06/22
関連情報
- 料理名
- あっさり!わかめスープ
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つくったよレポート(42件)
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ウメタス2022/08/14 12:42オクラ嫌いな子供も食べてくれました!美味しかったです!
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みさだよ2022/01/14 20:43美味しく作ることが出来ました。
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mykrk2021/07/22 19:17美味しかったです!
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ももmomoうさusa2021/07/17 12:17自家製おくら少量しかなかったのですが^^;簡単に出来て美味しかったです♬