ピーマンとセロリのペペロンペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ペンネは袋表示通りの時間茹でます。
-
2
ピーマンは種とヘタは取り除き繊維を断ち切る方向の千切りにします。セロリも斜め切りにします。両方5ｍｍ幅程の少し太めが良いです。ニンニクは薄切り、鷹の爪は半分に切ります。
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3
フライパンにオリーブ油とニンニク、鷹の爪を入れて弱火で熱します。
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4
2の香りが立ったらピーマンとセロリを加えて強火にしてサッと1分程炒めます。
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5
4にペンネと鶏がらスープの素を入れて少しねっとりするまで炒めます。1～2分です。塩コショウで味を調えると完成です。
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- 料理名
- ペンネの香草炒め
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