ピリ辛★ポン酢唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り分けます。皮は外しましたがつけてても美味しいです。

2. 2

   ポン酢、一味唐辛子、鶏肉をポリ袋に入れ揉み込み、10分常温で放置し、その後片栗粉を振り入れまぶしつけます。

3. 3

   160～170度の低めの油で揚げます。泡が小さくなって音が高くなれば引き上げます。不安な場合は箸で刺して火の通りを確認してください。