材料（１～２人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ベーコン
- ２～３枚
- もやし
- １袋
- コンソメ
- 小さじ１
- こうじ味噌
- 大さじ２/３
- 粉チーズ
- 大さじ１
- ごま
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- あらびき黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにベーコンは細切りに、もやしはざるに入れて洗って水切りしてからキッチンペーパーで水気をとっておく。
-
- 2
- フライパンが熱したらベーコンを炒める。火が通ったらもやしを入れて約１０分炒める。コンソメ、こうじ味噌、粉チーズ、ごまを入れてよく混ぜて約３分炒める。
-
- 3
- 最後に味の素、一味唐辛子、あらびき黒こしょうで味を調える。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
ベーコン、もやしをしっかり炒めてくださいね♪
きっかけ
もやしを味噌チーズで味付けしてみたかったからです★
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