簡単♡ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。
   
   オーブンは180度に暖めておいてください。

   

2. 2 チョコレートをきざむ。
   
   このレシピのがんばりどころはこの過程だけです。

   

3. 3 刻んだチョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
   
   ※わたしは溶けやすいクリーム状のバターを使っています。

   

4. 4 溶けたらお砂糖を加える。
   
   ※この時お砂糖が完全に溶けきっていなくても大丈夫です。
   ※調整された板チョコを使っているのでお砂糖は少なめですが、種類によって量を調整してください。

   

5. 5 溶いた卵を数回に分けて混ぜ合わせる。

   

6. 6 生地に粘りとつやが出るまで混ぜてください。

   

7. 7 型にバターを塗り、クッキンクシートを貼っておく。

   

8. 8 １８０度のオーブンで３０分ほど様子を見ながら焼いてください。
9. 9 粗熱が取れたら型から取り出してください。