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小さなおかず　白菜の塩もみ レシピ・作り方

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sparkle
我が家では、冬は必ず冷蔵庫にある食材なので、
工夫して調理しています（＾ｖ＾）
みんながつくった数 3件

材料（２～人分）

白菜（中心に近い部分）
１２０ｇくらい
塩
２ｇくらい
粉末昆布だし
ふたつまみ
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切り、塩を混ぜて
    ３０分くらいおく
  2. 2
    出た水分は軽く絞り
    昆布だしとゴマを入れる
  3. 3
    ＊出来たてはサラダ風
    １日置けば漬物風です

    塩２ｇだとしっかり味が付く感じです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽にできるものを考えて

公開日：2013/12/08
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
小さなおかず　白菜の塩もみ

このレシピを作ったユーザ

sparkle 参考程度に見て頂ければ幸いです、れぽ頂き感謝しています。ありがとう。

つくったよレポート（ 3 件）

2016/03/18 13:26
とても簡単においしく作ることができました。ありがとうございます。
フローラM
お役に立てて(^^ゞなによりです、こちらこそレポどうもありがとぅ～♪
2015/02/13 13:03
あと一品欲しい時にいいですね ＾＾ おいしくいただきました
ちっち0909
はい～（*^_^*） 何か一品、、と思った時に丁度良くて♪ れぽ、ありがとぅ～
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