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豆腐とわかめの澄まし汁 レシピ・作り方
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ねあっっ
速攻できます。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
豆腐
1/4丁
乾燥わかめ
大1
だし汁
400cc
醤油
小1
塩
少々
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作り方
1
豆腐は小さ目のサイコロ状に切ります。わかめはサッと洗います。葱は小口切りにします。
2
鍋にだし汁を張り、1を入れて沸騰したら火を止めます。
3
醤油を入れ、塩で味を調えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮過ぎないことがコツです。豆腐はすができますし、ワカメは粘つきます。葱は風味が飛びます。
きっかけ
ランチ
公開日:2013/11/17
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
すまし汁
料理名
澄まし汁
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
4
件)
2023/02/06 13:23
ねあっっさん、こんにちは♪ 先程はつくレポありがとうございました❣ お昼にいただきました〜♬ とっても美味しかったです(˶◕؎◕˶)ෆ
Anoa
美味しそう、温まりそうですね(^-^)ご丁寧な返レポ有り難うございます☆いつもお世話になってますm(__)m
2018/12/27 18:08
すぐできて、おいしかったです☆
sutyrips
お役に立てて嬉しいです!美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m
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