豚とレタスの味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を小鉢で混ぜ合わせておきます。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。豚肉は酒を振って10分程常温に置きます。

3. 3

   フライパンに油を敷いて豚肉を並べて焼きます。軽く焼き目がついたらＯＫです（強火1～2分ですぐに火が通ります）。火が通ったら1を入れてなじませます。

4. 4

   レタスを加え10秒程軽く炒めると出来上がりです。