材料（5人分）
- リーキ
- 二本
- じゃがいも
- 4個
- にんじん
- 二本
- ベーコン
- 二枚
- コンソメキューブ
- 2個
- ローリエ
- 一枚
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもとにんじんは皮をむき一口サイズに切る
リーキは2cmくらいに切る
ベーコンは５mmくらいに切る
-
- 2
- 1.の具材とローリエを鍋に入れ、具材が浸るくらい水をいれる
沸騰したらコンソメキューブをいれて、20分煮る
-
- 3
- 具材が煮えたらコショウで味を調整して完成
関連情報
- カテゴリ
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その他の鍋
- 料理名
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リーキ(ポロネギ)のポトフ
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