青梗菜とアゲの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は一口大に切ります。硬いところと柔らかいところに分けます。あげは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に出し汁を張り青梗菜の硬いところとあげを入れて沸騰させ、1分程度煮ます。

3. 3

   2に青梗菜の柔らかいところを入れて再沸騰させ火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。