おから入りおやき アメリカンドッグ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚肉ソーセージ 1本
- 生おから 80ｇ
- 水（又は豆乳）※ なし～大3
- ★薄力粉 100ｇ
- ★砂糖 15～20ｇ
- ★アルミフリーベーキングパウダー 小1
- ★塩 ひとつまみ
- 油（健康リセッタ使用） 大1～
- ケチャップ 適量
作り方
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1
魚肉ソーセージは縦に二つ割にし、横に半分に切り（四等分）ます。
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2
おからに水を混ぜマッシュポテトほどの硬さにします。水を少しづつ加えてください。しっとりしているおからならこの工程は不要です。そこに★を混ぜひとまとめにします。
-
3
2の生地を4等分して1をくるみ棒状に成形します。油を敷いたフライパンで弱火～中火で転がしながら焼きます。箸で刺して生地がついてこなければ出来上がりです。
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4
ケチャップをつけてどうぞ。
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- おやき
- 料理名
- おやき
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simakis2014/04/09 13:10
美味しくて子どもも喜んでいました！ごちそうさまでした^_^
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