お手軽!春キャベツとマカロニのカレー風味サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 春キャベツ 3枚
- マカロニ 50g
- ★オリーブ油 大1
- ★砂糖 小1
- ★塩コショウ 少々
- 塩(塩もみ用) 小1/3
作り方
-
1
春キャベツは1×4cm程の短冊に刻みます。ボールに入れて塩もみします。1分程ガシガシキュッキュとです。水気は殆ど出ません。マカロニは袋表示どおりに茹で、常温に冷ましておきます。
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2
キャベツ、マカロニ、★をボールに入れて混ぜます。
-
3
塩で味を調えると出来上がりです。
きっかけ
朝ごはんのサラダ。肉系のメインの邪魔をしないサイドディッシュを考えました。マヨなしで。
おいしくなるコツ
マカロニは冷蔵庫で冷やしすぎると食感が悪くなりますのでご注意ください。
- レシピID:1820008104
- 公開日:2013/05/28
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- キャベツ、マカロニサラダ
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