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茗荷の佃煮 レシピ・作り方

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ねあっっ
ご飯にON→天国♥
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

茗荷
100ｇ
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖
大1
★水
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    茗荷は千切り（薄切り）にします。
  2. 2
    鍋に1と★を入れ中火で煮ます。
  3. 3
    煮汁が殆どなくなれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮るだけですが油断して焦がさないようにお願いします。

きっかけ

ご飯のお供

公開日：2013/05/26
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関連情報

カテゴリ
みょうが
料理名
茗荷の佃煮

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/14 17:41
冷凍にして置いたみょうがで作りました。手軽なのにみょうがの風味でさっぱりと美味しかったです(^^♪
ミルミント
たっぷりで羨ましいです！美味しそう～。お試しくださり嬉しいです！レポ、ありがとうございます<(_ _)>
2017/10/13 07:46
義母からいただいたミョウガが余っていたのでどうしようかなと思っていたので作って正解でした！美味しくてハマります☆主人は次は素麺と食べたいと（笑）
reosuke
素敵なご報告、ありがとうございます！朝からテンション上がりましたー。茗荷って美味しいですよね！醤油に浸けるだけってのもイケますよ～<(_ _)>

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