鶏皮カリカリおろしポン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏皮は1ｃｍ程に刻み、片栗粉をまぶしておきます。大根おろしはざるにあげて自然に水気を切ります。
-
2
フライパンに1を並べ弱～中火でじっくり焼きます。
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3
カリカリになったら皿に取出し、大根おろし（自然に重力で水切りできた）を乗せ、ポン酢をかければ出来上がりです。
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