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ぼっかけremakeうんまい大根煮 レシピ・作り方

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ねあっっ
ぼっかけより美味いかも~。

材料(2人分)

大根
1/3本
ぼっかけの煮汁ID1820006234
1カップ
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
大1
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて1cm程の厚みのいちょう切りにします。(小さ目の大根なら半月切りでも)
  2. 2
    圧力鍋に1の大根、ぼっかけの残り汁とヤマサ鮮度の一滴特選醤油を入れ蓋をします。
  3. 3
    中火で3分加圧し自然冷却すると出来上がりです。

おいしくなるコツ

美味しい醤油を使用します。大根から水分が出るので醤油で味をちょい足しします。

きっかけ

煮汁の再利用

公開日:2013/04/05

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根煮

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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