小さなおかず＠こんにゃくの明太子炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- あく抜きこんにゃく 180ｇ
- バター １５ｇくらい
- みじん切りニンニク 大１個
- 粉末コンソメ 適宜
- 明太子 小さじ２～
- 粉チーズ 大匙１～
作り方
-
1
こんにゃくの両面に
格子状の切り込みを
入れる -
2
厚さを半分にして
さらに細い短冊状に切る - 3 フライパンにバターをひき、弱火でニンニクを炒め、取り出す
-
4
次に（中火で）
こんにゃくを炒める
３分くらい炒め
コンソメ、明太子を入れる -
5
最後にニンニクを戻し入れ粉チーズを入れて
完成～
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