なめこ雑炊　どろどろのアツアツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株なめこは石づきを捨てほぐします。大根は薄切り、葱は小口切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を張り、大根を入れて煮たてます。沸騰したらなめこ、ごはん、味噌を入れ沸騰させ火を止めます。

3. 3

   卵を溶いて2に回し入れ、醤油で味を調え葱を散らすと出来上がりです。