鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにし酒をふっておきます。10分程置いて★を合わせたものをまぶしつけます。キャベツは一口大に切ります。

2. 2

   フライパンに油を敷いて鶏肉を並べ、中火で両面こんがり焼きます。粉っぽい部分には油を足します。

3. 3

   鶏肉に火が通ったらキャベツを加え軽く炒めます。

4. 4

   キャベツが鮮やかな色に変わったらポン酢を回し入れ、なじんだら塩で味を決めると出来上がりです。