材料(2~3人分)
- ほうれん草
- 1袋
- ナチュレ恵(プレーンヨーグルト)
- 300cc
- 豆乳
- 300cc
- コンソメ
- 小さじ4
- 味の素
- 小さじ1/3
- 粉チーズ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ほうれん草を洗って根元は切り、ザク切りにして耐熱容器に入れる。ラップをして500Wレンジで約7分温める。温めているうちにミキサーにヨーグルトと豆乳を入れておく。
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- 2
- ほうれん草が温まったらミキサーに入れて約2分ミキサーにかける。お鍋に入れて弱火で混ぜながらコンソメ、味の素、粉チーズを入れて約5分煮込む。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
ほうれん草をしっかりミキサーにかけてくださいね♪
きっかけ
ほうれん草を使った料理を作ろうと思ったからです★