なめこでトロミ和風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは石づきを捨て軽くほぐします。葱は1～1.5ｃｍの斜め切り、人参は薄切りにします。うすあげは一口大に切り分けておきます。

2. 2

   鍋にだし汁と昆布を入れ煮立てます。

3. 3

   2に1と生姜を入れ5分程中火で煮ます。

4. 4

   ★を入れ、追加で5分程煮、塩で味を調えると出来上がりです。ごはんにかけて頂きます。