目玉焼きのせ♪もやしソース炒め★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにもやし炒め用サラダ油を引いて中火で熱しておく。熱しているうちにもやしは洗ってざるで水切りをしてキッチンペーパーで水気をとる。ベーコンは細切りにする。
- 2 フライパンが熱したらベーコンを約３分炒めてもやしを入れて約１０分炒める。粉末ソースを入れて味をなじませて約５分炒めて火を止める。お皿に盛り付けておく。
- 3 次に目玉焼き用のサラダ油を引いて中火で熱する。熱したら卵を割って約６分半熟で焼く。もやし炒めの上に盛り付けてできあがり♪
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物★
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ケンケン0662012/10/24 14:42
残り物野菜もいろいろ入れて。目玉1個ですみません。冷蔵庫の残り物でなんとか昼ごはんを作ることができました。黄身が麺にからまって美味しかったです。＾＾
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