つるむらさきとウインナーの赤だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは食べやすい大きさに刻みます。ウインナーは小口切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を敷き、1を入れ炒めます。具材が油になじんだらだし汁を注ぎ沸騰させ一旦火を止めます。

3. 3

   食べる直前に温め、味噌を溶き入れると出来上がりです。