人参のすりおろし炊き込みご飯★ レシピ・作り方

Name: 人参のすりおろし炊き込みご飯★
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: 白米 ２合; 人参 １本; コンソメ 小さじ１; 醤油 大さじ１; 酢 大さじ１; ごま 大さじ１; 味の素 小さじ１/３; 水 適量

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1時間以上
300円前後

mizuki6862

ごまの香ばしさと人参がすりおろしてあるので食べやすいです♪

材料（３～４人分）

白米: ２合

人参: １本

コンソメ: 小さじ１

醤油: 大さじ１

酢: 大さじ１

ごま: 大さじ１

味の素: 小さじ１/３

水: 適量

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作り方

1

白米を洗って炊飯器に入れる。人参を洗って皮をむいてすりおろして炊飯器の中に入れる。コンソメ、醤油、酢、ごま、味の素を入れてよく混ぜる。２合のメモリの所迄水を入れて炊飯器で炊く。
2

炊けたら蓋を開ける。約１５分ほど蒸らしてよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き上がるとよく混ぜていても人参が外側に偏ってしまうので蒸らした後、よく混ぜてくださいね♪

きっかけ

人参を使って炊き込みご飯を作ろうと思ったからです★

公開日：2012/10/06

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mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

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