チンジャオロースそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨は戻して食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにする
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2
豚小間肉は細切りにし、★を揉みこんで下味をつける
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3
そうめんはゆでて、器に分けておく
☆は合わせておく -
4
フライパンに薄切りにしたにんにくと胡麻油を入れて火をつける
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5
にんにくの香りが出てきたら、豚肉を加えて炒める
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6
豚肉の赤みが少し残っているぐらいにピーマンを加え、さらに炒める
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7
ピーマンに火が通ったら春雨を加えてさらに炒め、合わせ調味料☆を加えて全体に味を行き渡らせる
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8
器に盛ったそうめんの上に7をのせたらできあがり
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- チンジャオロースそうめん
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aidontamu2014/05/15 21:30
とっても美味しかったです♪
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