片付け楽ちん！夏野菜の（魚）グリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは幅１センチに切って、塩（材料外）をまぶししばらく置く。なすはしま模様に皮をむき、幅１センチに切り水にさらす。ミニトマトは十字に切り込み、パフリカは適当な大きさに切る。

2. 2

   人数分のアルミホイルのお皿を作り、野菜を並べて魚焼きグリルにセットする。ミニトマトの切り込みを始まりにして、それぞれにオリーブオイルを回しかける。

3. 3

   焦げ目が付くまで焼いて、塩・黒コショウを振って出来上がり。アルミホイルのままお皿にのせて食卓へ。